Голод не тетка: Роспотребнадзор рассказал петербуржцам о повышающих аппетит продуктах

В перечень попали некоторые фрукты и овощи, а также выпечка, соки, соусы и специи.

Петербургский Роспотребнадзор рассказал о продуктах, обостряющих чувств голода. Список появился на официальном портале ведомства.

В перечне оказались острые и кислые овощи с фруктами, такие как маринованные огурцы, квашенная капуста, яблоки, цитрусовые.

Они усиливают выработку желудочного сока, что повышает аппетит. Специалисты советуют употреблять закуски до приема пищи, а фрукты — после него, примерно через час.

Усилению чувства голода способствует также добавление в еду соусов и специй. Например, популярная добавка глутамат натрия, предположительно, может повысить аппетит на 40 %.

Стоит также с осторожностью относиться к потреблению шоколадных батончиков, заменив их на натуральные, которые содержат сухофрукты, орехи и овсяные хлопья.

Способствуют повышению аппетита мучные продукты и фруктовые соки, особенно промышленного производства. Предпочтение отдавать следует свежевыжатым сокам, а также выпечке не из пшеничной муки и макаронам из твердых сортов пшеницы.

Ранее в Москве придумали как отучить школьников от потребления фастфуда. Как пишет «Информинг», для детей стали проводить кулинарные мастер-классы, на которых учат готовить и рассказывают о правильном питании.