«Бесследно это не пройдет»: петербуржцев предостерегли от сбора грибов в городских парках

Горожане начали находить грибы в Удельном парке Приморского района. Белые грибы появились в Удельном парке Петербурга. Любители тихой охоты делятся своими находками в социальных сетях. Фото богатого урожая опубликовали в VK-сообществе «Грибы и грибники СПб». Насколько безопасны такие дары леса, НЕВСКИЕ НОВОСТИ узнали у врача общей практики, члена Ассоциации семейных врачей Северо-Западного региона Алексея Белова. Эксперт рассказал, что собирать грибы в черте города и вдоль дорог нельзя. У них большая способность впитывать опасные соединения. «Грибы словно губка. Выросшие в городских парках или вдоль дорог, они накапливают вредные вещества в больших количествах. Выбросы промышленных предприятий, опыление от транспортных выхлопов — получается целый букет вредностей — это и радионуклиды, и тяжелые металлы, и агрохимикаты», — объяснил Алексей Белов. Не стоит пытаться такой гриб отмыть, ведь грязь моментально проникает внутрь. Не сделает гриб менее вредным даже кипячение. «Даже если кто-то захочет такие дары природы съесть, то, конечно, не умрет, но отравиться таким блюдом можно. И чем чаще человек употребляет в пищу грибы из парка, тем хуже организму. Бесследно для организма это не пройдет», — рассказал специалист. Ранее НЕВСКИЕ НОВОСТИ рассказывали, что один из жителей Петербурга нашел огромный белый гриб весом два килограмма.