Петербуржцам объяснили, почему на диете не стоит отказываться от макарон и хлеба

Нехватка углеводов может спровоцировать сбои в обмене веществ, а также слабость и головные боли. Роспотребнадзор призвал петербуржцев, находящихся на диете, не исключать из рациона макароны и хлеб. В ведомстве пояснили, что углеводы снабжают организм энергией, но они бывают разными. «Нормы потребления углеводов – 50-55 % от общей калорийности суточного рациона.

Чем активнее и подвижнее образ жизни, тем важнее получать углеводы в необходимом количестве. При недостаточном их поступлении организм начинает использовать для восполнения энергии жиры и белок, а это может спровоцировать сбои в обмене веществ. Кроме того, симптомами нехватки углеводов могут быть слабость и головокружение, головная боль и тошнота, сонливость, сильное чувство голода», — говорится в сообщении. Углеводы делятся на два вида – простые и сложные. Простые дают недолговечную энергию и легко влияют на формирование лишних жировых отложений. К таким углеводам относятся, например, сахар и выпечка из рафинированной муки. Сложные же расщепляются в крови постепенно, давая длительное и равномерное чувство сытости. Это крупы, цельнозерновой хлеб, овощи, клетчатка. Если от первых эксперты рекомендуют в идеале отказаться, то вторые пойдут на пользу здоровью.