В Петербурге обнаружили две тонны некачественных хлебобулочных изделий

Продукты не прошли проверку на микробиологические показатели.

Более 3900 проб хлебобулочных и кондитерских изделий

исследовали по физико-химическим, санитарно-химическим и микробиологическим

показателям за девять месяцев 2022 года.

Плановые проверки выявили нарушение требований в 0,8 % исследованных проб.

Они не соответствовали

микробиологическим показателям, других нарушений не выявлено, отметили в

пресс-службе управления Роспотребнадзора по городу Санкт-Петербургу.

Не прошедшую проверку продукцию общей

массой более двух тонн изъяли из оборота.

Специалисты надзорного органа выявили нарушения требований

закона и в сфере технического регулирования. В ряде случаев были нарушены

условия хранения и сроки годности кондитерских изделий, отсутствовали маркировки

изготовителей или там не было информации на русском языке, продавалась

продукция, которая не соответствует требованиям технических регламентов.

За выявленные нарушения по итогам проверок виновных привлекли

к ответственности согласно административному Кодексу РФ.

Между тем, пекари Финляндии и Британии стали добавлять в состав хлеба сушеных насекомых. Материал о перспективах этой задумки обнародовало издание Информинг.

Ранее НЕВСКИЕ НОВОСТИ сообщали, что в Петербурге изъяли более тонны некачественной молочной продукции.